あおさのり神話を解体せよ

鉄分、カルシウムが他の海草より多い。

全国の産地の中でも品質の良さで定評がある。

軽量で手土産や贈物に重宝されている。

◆青さのりは薄くてやわらかく舌触りがとても良いのが特徴です。

◆みそ汁、お吸い物、うどん、ラーメン、天ぷら、雑炊などにお使い下さい。

【温度帯・保存方法・注意事項】：青さのりは海産物ですので、海の浮遊物などの不純物が混ざることがあります。

必ず水洗いをしてからお使い下さい。

開封後は密閉して冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。

【召し上がり方・使い方】：1.適量の青さのりをザルに入れ、軽く水洗いをします。

2.ザルにあげて水を切ります。

※手でギュッと絞るとすぐに使用できます。

戻した青さのりをお味噌汁などの汁物に入れてお召し上がり下さい。

その他天ぷら、サラダ、雑炊など工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。

【製造工程】東町業協同組合での製造工程あおさの天然菌を植え付ける。

（10月）→10月、11月、12月成育期→1月収穫（棚に成育したあおさを巻きあげるように収穫して行く。

）→棚からあおさをはずし、水洗いする。

→一定の重さに計量し、乾燥機で乾燥する。

→乾燥後、一定の重さに計量し、箱詰めする。

ガイアみなまたでの製造工程9キロ単位に箱詰めされたあおさを専用のはさみで切る。

→30gの重さに計量し、小袋に入れる→アイロンで封をする。

→原産地証明を貼る（鹿児島県）→製造年月日と賞味期限を印字して貼付。

→5枚単位にして、数を数え箱詰め。

原材料:ヒトエグサ（熊本県産）【開封前賞味期限】製造日より180日販売元：ガイアみなまた

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